U ovom članku predstavit ću vam jednostavan recept za jednu ukusnu gumenu poslasticu – coca cola bomboni.
Ovi bomboni od Coca Cole su vrlo jednostavni za napraviti i bit će vam potrebno svega par sastojaka.
U prijašnjem članku sam predstavila recept pod nazivom ”Coca Cola recept kod kuće”. (Klikom na naziv možete saznati više)
Ukoliko ste obožavatelj gumenih bombona onda vjerujem da ćete htjeti probati ovaj recept.
Imaju sličan okus pravoj Coca Coli te radi toga postoji šansa da više nećete htjeti ni kupovati ove bombone u trgovini.
Ovi ukusni bomboni se rade sa ekstraktom Cole i prstohvatom limunske kiseline, što im daje njihov pravi okus. Također pomaže da bomboni ne budu preslatki i istovremeno dodaje dašak gaziranog okusa koji Coca Cola pića inaće imaju.
Za oblikovanje ovih bombona bilo bi najbolje koristiti silikonski kalup za led u obliku Coca Cola bočica, no ukoliko nemate takav kalup u redu je bilo koji silikonski kalup za led koji vam je pri ruci.
Coca Cola bomboni recept – Sastojci:
- 120 mL vode
- 20 grama želatine u prahu
- 200 mL coca cole
- 1/8-1/4 čajne žličice limunske kiseline (po želji)
Coca Cola bomboni recept – Priprema:
- U širokoj posudi pomiješajte želatinu s vodom i limunskom kiselinom te pustite da ostoji deset minuta.
- Uključite štednjak na srednje jaku temperaturu i miješajte smjesu dok ne postane vodenasta.
- U čašu ili zdjelu natočite 200 mL Coca Cole i u nju umiješajte smjesu s vodom i želatinom. Dobro promiješajte i zatim smjesu ulijte u kalup za led.
- Pustite bombone da odstoje neko vrijeme na sobnoj temperaturu dok se ne stvrdnu. Nakon što se stvrdnu izvadite ih iz kalupa i spremite u posebnu posudu s poklopcem. Vaši Coca Cola bomboni su gotovi i spremni za vaše guštiranje!
Kratke činjenice o originalnom receptu
Formula za Coca Colu trebala je biti strogo čuvana tajna, ali prema The Mirroru detalji su lako dostupni od 1993. godine.
Navodno ‘Za Boga, zemlju i Coca-Colu’, knjiga američkog autora Marka Prendergasta je bila čimbenik za otkrivanje originalnog recepta.
Ta knjiga sadržavala je neuhvatljiv recept u prilogu nakon što ih je otkrio u laminiranim ostacima knjige s formulama nekad u vlasništvu tvorca pića, doktora Johna S. Pembertona.
Prendergast je pronašao stranice u arhivima tvrtke u Atlanti i brzo fotokopirao ono što se vjerovalo da je davno izgubljeni artefakt iz skromnih početaka bezalkoholnih pića.
Izvor: Huffingtonpost.com
https://www.thespruceeats.com/cola-gummies-520894