U ovom članku predstavit ću vam recept za hipertonično piće (hipertonični napitak) koje možete napraviti kod kuće i konzumirati prije, tijekom ili nakon treninga.

U jednom od prethodnih članaka objavila sam recept za izotonični napitak.

Vaš hipertonični napitak je gotov za svega 5 minuta, koristeći samo nekoliko sastojaka.

Ukoliko vas više zanima, klikom na ovaj link možete saznati više te možda opredjeliti se za izotonik umjesto hipertonika.

Hipertonični napitak – svrha i kada koristiti

Hipertonska sportska pića su najbolja opcija za unošenje veće količine ugljikohidrata, sastav ugljikohidrata u hipertoniku je puno veći nego kod izotonik pića ili hipotonik pića.

Hipertonici se najčešće koriste kao napitak za oporavak nakon intenzivnih ili dugotrajnih vježbi. Djeluje oporavljajuće radi svog bogatog sadržaja dodatnih ugljikohidrata.

Hipertonska pića sadrže veću koncentraciju soli i šećera nego što je ona zastupljena u krvi, što ih čini dobrim izborom za održavanje dnevnog unosa ugljikohidrata ili za nadopunjavanje levela glikogena.

Obično se koriste kao pića za oporavak i često sadrže dodane proteine.

Hipertonik recept – sastojci

  • Prazna boca od 0.5L
  • 0.6 grama kuhinjske soli
  • 200 mL voćnog whey proteina
  • 300 mL mineralne vode
  • 1 šumeća tableta magnezija

Hipertonik recept – priprema

  1. U mineralnu vodu pomiješajte magnezij i kuhinjsku sol.
  2. Whey protein razrijedite sa vodom dok količina ne bude 200 mL (vidite upute za omjer vode i proteina)  te pomiješajte sa mineralnom vodom.
  3. Dobro izmućkajte i uživajte u svom hipertoničnom napitku! Preporučujem da ga pustite u hladnjak na neko vrijeme dok se ne ohladi.
Kako djeluje hipertonik?

hipertonični napitak hipertonik kod kuće hipertonik recept hipertonični napitak recept

Hipertonska pića sadrže najveću dozu ugljikohidrata (više od 8%) od svih energetskih pića.

Unatoč sporijoj apsorpciji od hipotonika ili izotonika, još uvijek su brz način nadopunjavanja zaliha glikogena jer tijelo ima tendenciju da apsorbira tekućine brže od krute hrane.

Glikogen – Glikogen čini oko 6 posto ukupne težine jetre. Daleko manje se skladišti u mišićima (samo oko 1 do 2 posto), zbog čega nam tijekom napornih vježbi brzo nestane energije.

Količina glikogena pohranjena u tim stanicama može varirati ovisno o tome koliko ste aktivni, koliko energije sagorite u mirovanju i vrstama hrane koju jedete.

Glikogen pohranjen u mišićima primarno koriste sami mišići, dok se oni pohranjeni u jetri distribuiraju po tijelu – uglavnom u mozgu i leđnoj moždini.

Koji su nedostaci hipertoničnih napitaka?

Hipertonska pića mogu uzrokovati dehidraciju jer tijelo mora premjestiti vodu iz krvotoka u crijeva kako bi razrijedilo tekućinu prije nego što ih može apsorbirati.

Zbog toga možete osjećati žeđ, a ponekad i mučninu.

Dok neki profesionalni sportaši koriste hipertonične napitke uz druge hidratantne napitke za vrijeme vježbanja, njihovo djelovanje je ipak najbolje nakon vježbanja.

izvor

Odgovori