U ovom članku ću vam predstavit svoj proteinski kruh recept. Saznajte kako napraviti ovaj ukusan i zdrav proteinski kruh sa sjemenkama. 

Ovaj brzi i jednostavan kruh recept je savršen kao proteinski obrok koji je istovremeno zasitan i ukusan te se može kombinirat uz druga različita jela i dodatke.

Spakirajte svoj proteinski kruh sa superhrana sjemenkama!  Ja ću za svoj koristiti njih čak 6.

Ovaj recept koristi sir i zobene pahuljice, bez glutena i soje, te je pun prirodnih sastojaka.

Ovaj proteinski kruh sa sjemenkama pun je vitamina, minerala i esencijalnih masnih kiselina radi sadržaja sjemenki – možete koristiti sjemenke po želji – bundeve, lana, suncokreta, te chia sjemenke, sezam ili čak mak.

Količinu i vrstu sjemenki možete smanjiti i regulirati – doslovno se možete igrati sa sastojcima.

Proteinski kruh recept: sastojci

  • Sjemenke po želji i količina po ukusu
  • 3 cijela jaja
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica soda bikarbone
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 250 grama zobenih pahuljica
  • 500 grama svježeg sira

Proteinski kruh recept: priprema

  1. U posudu stavite svježi sir, jaja, sol i sodu bikarbonu te dobro izmiješajte.
  2. Zatim dodajte maslinovo ulje, sjemenke i na kraju zobene pahuljice.
  3. Smjesu dobro izmiješajte kuhačom dok ne postane homogena i glatka.
  4. Duguljasti kalup za pečenje obložite papirom za pečenje ili namastite željenom masnoćom.
  5. Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta na 170 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.

 

Zašto je proteinski kruh dobra zamjena za običan kruh?

Općenito je proteinski kruh ljepljiviji i skuplji te sadrži više kalorija i masti u usporedbi s normalnim kruhom. Proteinski kruh najbolja je alternativa za one koji žele odbaciti ugljikohidrate, ali i dalje vole imati kruh. Kad se ugljikohidrati isključe iz prehrane, pomažu u gubitku kilograma.

Ovaj je kruh koristan za dijabetičare jer pomaže u kontroli i regulaciji količine šećera u krvotoku. Ograničava unos ugljikohidrata. Ugljikohidrati su glavni izvor energije i kada se razgrađuju u tijelu, potiču razinu glukoze u krvi.

Vjeruje se da je proteinski kruh učinkovit za one koji žele postići ciljeve mršavljenja ili dobiti koristi od hranjivog kruha.

Izvor: fitness.com.hr

Komentiraj