U ovom članku predstavit ću vam recept za tiramisu u čaši koji obećava brzu kreaciju ovog poznatog talijanskog deserta. 

Za pripremu klasičnog tiramisu kolača trebalo bi vam puno više vremena, a to je vrijeme koje u ovom trenutku možda nemate.

Zato je ovaj  tiramisu desert u čaši odlična zamjena jednakog okusa.

Ovaj tiramisu recept je vrlo jednostavan za napraviti i potrebno vam je otprilike deset minuta, ako ne i manje.

Tiramisu je slojeviti desert, često se smatra kolačem, koji je aromatiziran kavom.

Tiramisu u čaši: sastojci

  • 3 jaja
  • 250 grama mascarpone sira
  • Dvije jušne žlice šećera
  • 300-500 mL espresso kave (sobne temperature)
  • 2-3 piškote (po čaši)
  • Kakao u prahu

Tiramisu u čaši: priprema

  1. Odvojite žutanjke od bjelanjaka i izmutite bjelanjke dok ne postanu pjenasti.
  2. Dodajte šećer u žutanjke i izmiješajte. U njih dodajte mascarpone sir i sve skupa miješajte sa pjenjačom dok konzistencija ne bude kremasta. Zatim dodajte bjelanjke i opet promiješajte.
  3. Svaku piškotu umočite u kavu na tri sekunde sa svake strane. Prepolovite piškote na pola i posložite ih u dno čaše.
  4. Dodajte dvije jušne žlice kremaste smjese preko piškota i pospite vrh sa kakaom. Ponovite postupak za svaku čašu i servirajte. Vaš tiramisu u čaši je već gotov. Dobar tek!

Zanimljive tiramisu činjenice:

tiramisu u čaši brzi tiramisu recept tiramisu u čaši recept desert od tri sastojka desert u čaši

Smatra se da je tiramisu nastao u Italiji u mjestu Veneto u Europi, sredinom 1960-ih godina, iako su predložena druga mjesta i datumi, krajem 80-ih godina.

Tradicionalno tiramisu se sastoji od piškota, odnosno spužvastih keksa, kave, mascarpone sira, kakaa, šećera i žumanjaka. Međutim, postoje brojne varijacije recepta.

Tiramisu može biti izrađen u različitim oblicima, ali je tradicionalno u kružnom obliku. Tiramisu se češće radi u pravokutnom obliku zbog toga što ga je lakše oblikovati zbog oblika piškota.

“Tiramisu” je talijanska riječ koja se može prevesti kao “pokupiti me”, za koju se često smatra da se odnosi na energiju koja se postiže sadržajem kofeina i šećera.

Tiramisu se obično radi s natapanjem piškota u kavu koja se može miješati s likerom.

Gornji tiramisu sloj je obično sloj od mascarpone kreme koja je inače posuta kakaom u prahu.

Voće nije neuobičajena zamjena za različite slojeve tiramisua, ali i drugi sastojci također mogu biti zamijenjeni alternativnim opcijama.

U Italiji, tiramisu je često rezerviran za svečane ili posebne prigode, a sada se jede u mnogim zemljama širom svijeta.

Tiramisu je vrlo visok u masti, ali i u proteinima, sadrži vitamin A, riboflavin, fosfor, mangan i bakar, te ima mnoge druge vitamine i minerale.

Izvor:

http://tenrandomfacts.com/tiramisu/

https://www.tastemade.com/videos/tiramisu-in-a-glass

 

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *